Hệ thống lạnh thực phẩm được thiết kế nhằm bảo quản và duy trì chất lượng thực phẩm phục vụ cho sinh hoạt của thuyền viên trong suốt hành trình trên biển.
Hệ thống hoạt động ổn định trong điều kiện môi trường khắc nghiệt, đảm bảo nhiệt độ chính xác, hiệu suất cao và độ tin cậy tuyệt đối.

Cấu hình tiêu chuẩn gồm:

• Máy nén lạnh hiệu suất cao: Vận hành êm và tiết kiệm năng lượng.
• Bình ngưng làm mát bằng nước biển: Đảm bảo khả năng trao đổi nhiệt tối ưu.
• Dàn bay hơi với quạt gió: Phân bố nhiệt đồng đều trong các phòng lạnh.
• Hệ thống điều khiển tự động: Tích hợp cảm biến nhiệt độ và cảnh báo an toàn.

Phân chia buồng lạnh:

• Buồng cấp đông (abt –18°C): Dùng bảo quản thực phẩm đông lạnh, thịt cá.
• Buồng mát (abt +5°C): bảo quản rau củ, trái cây, sữa và thực phẩm tươi.
• Buồng khô (+15°C): lưu trữ thực phẩm khô, bánh kẹo, gia vị.

Ưu điểm nổi bật:

• Hoạt động ổn định, bền bỉ trong môi trường hàng hải.
• Tự động hóa cao, dễ vận hành và bảo dưỡng.
• Tiết kiệm năng lượng, thân thiện môi trường, đáp ứng tiêu chuẩn IMO và Class.